[本站讯]7月30日下午,日本京都大学Takane Katayama教授参加“山海知微”前沿讲座,并作了题为“人类母乳寡糖介导的双歧杆菌与人类共生关系”的学术报告。本次报告由微生物技术国家重点实验室方诩教授主持。
双歧杆菌被认为与人类共同进化。自从1899年Tissier博士从母乳喂养婴儿的粪便中分离出双歧杆菌属以来,就有人假设人类母乳中含有选择性刺激肠道内双歧杆菌生长的化合物。然而,直到最近,还没有报告将特定的乳品中的物质与双歧杆菌生理学联系起来。在过去20年中,Takane Katayama教授研究小组已经证明,与婴儿肠道相关的双歧杆菌拥有负责同化人类母乳寡糖(HMOs)的基因组。在这次演讲中,Takane Katayama教授首先从历史角度简要概述了双歧杆菌和HMOs的研究历程,然后同大家一同探讨了其研究小组在阐明母乳喂养婴儿肠道中形成富含双歧杆菌的微生物群的分子机制时所做的工作,特别介绍了其中发现的关键酶以及转运蛋白。
讲座最后,Takane Katayama教授对内容进行了总结并对后续的研究进行了展望,参与本次讲座的师生根据讲座内容提出疑问,Takane Katayama教授进行了细致解答,师生积极热情参与讨论,互受启发。