[本站讯]端午节到来之际,食堂里粽米飘香。济南校本部和青岛校区各食堂先后开展了9次以教授学生包粽子为主题的“三全育人”活动,共有200余名来自各学院的学生参加了系列活动,同学们在劳动中亲身体验传统文化与浓浓的节日气氛。
各校区食堂积极对接学院及“权小益”,联合举办劳动实践活动、“添翼工程”美食课堂,开展了一系列端午包粽子的活动。每个活动现场都充满着欢声笑语,一番其乐融融的景象。食堂专门选派面点厨师,向同学们讲授粽子的包制流程和技法。同学们学着老师的样子,手持粽叶,盛米、压实、折叠、包紧、缠线,虽然动作不够熟练,包制的粽子形状、大小各异,但看着自己带有标记的“劳动成果”,同学们都洋溢着成功的喜悦,开心地收获品尝自己的专属粽子。
青岛校区食堂还与研究生调研权益中心联合举办了“浓浓粽子香 悠悠端午节”端午权益日活动。同学们不仅体验了包粽子过程,还实地参观了食堂,并围绕近期就餐遇到的问题与食堂管理人员进行了座谈交流,为提升食堂服务水平建言献策。
品味端午,粽香美好。学校食堂围绕中华传统节日,教学生制作传统美食,不仅是落实“学在山大,快乐成长”育人理念的重要举措,更是增强文化自信、传承和发展中华优秀传统文化的有力彰显,为更好地服务师生、服务校园做好后勤保障和助力支持。