[本站讯]为传承中华优秀传统文化,让千年茶香浸润生活,9月10日,山东大学老年大学颐情课堂开设“品味茶文化”沉浸式体验课,为学校离退休老同志们送上了一份满含敬意和祝福的“教师节暖心礼”。

茶文化源远流长,上溯远古,下传当今。授课老师便以“茶的起源”为引,带领老同志们开启了一场跨越千年的茶香之旅。从神农尝百草“日遇七十二毒,得茶而解之”的古老传说,到茶叶在不同历史时期的发展演变,老师生动的讲述让老同志们仿佛穿越时空,真切感受到茶作为中华传统文化瑰宝的深厚底蕴。不少老同志认真地在笔记本上记录着关键信息,眼中满是对知识的渴求。
考虑到正值秋日,老师特意重点讲解了“秋日喝乌龙茶”的养生知识。从乌龙茶的产地、制作工艺,到其清热润燥、提神益思的功效,再到如何辨别优质乌龙茶,老师讲解得细致入微。同时,现场还准备了多款乌龙茶,志愿者将冲泡好的茶汤送到老同志面前,大家一边认真聆听,一边低头观察茶汤清澈透亮的色泽,再凑近杯口深吸一口,让茶香沁入心脾,小口品尝中细细感受茶汤的清甜与醇厚,偶有会心一笑,间或轻声交流,整间课堂里,悠远茶香伴着轻松惬意,悄然漫溢。

课堂上,老师还带大家领略了“各民族的茶”的独特魅力。从新疆浓郁香甜、暖身驱寒的奶茶,到回族独具特色、风味醇厚的盖碗茶;从闽粤地区讲究技法、韵味悠长的功夫茶,到基诺族风味独特、极具民族特色的凉拌茶,每一种茶都承载着不同民族的文化习俗与生活智慧。老同志们听得津津有味,不时发出阵阵惊叹,纷纷表示,以前只知道几种常见的茶,没想到各民族还有这么多有特色的茶,真是大开眼界。教师节之际,老同志们在馥郁茶香中度过了一段意义非凡的时光。